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赤そば
赤そば　　更新：2014-9-29 18:01    Hit：2328  
赤そばの花が咲き始めました。
そばの花といえば白ですが、伊那地方で栽培されています。収穫出来るそば粉の量は通常より少なく、希少です。赤そばの粉で打ったお蕎麦はほんのり甘く、ほんのり赤い色です。

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